Archivi tag: pan di spagna

Rosso fragola

Un abbinamento classico, ma sempre gradito da grandi e piccini 😋. Ecco la mia "Rosso fragola" una torta morbida, cremosa e profumatissima! Come l'ho preparata? Così 😀 Ingredienti 1pan di Spagna da 20 cm 1 dose di crema alla vaniglia (500 ml di latte intero, 3 uova intere, una scorzetta di limone, 1 bacca di vaniglia - i semi , 3 cucchiai di ...

Mousse & Torta

Prima torta dell'anno 😋 Per festeggiare il compleanno di mio zio, ho preparato una delicata "Mousse & Torta" Siccome mio zio mi ha regalato tanti dolcissimi cachi, ho pensato di creare un dolce utilizzando come base proprio questo morbido frutto. Curiosi??? Ecco come l'ho creato. Ingredienti per una torta da 26 cm 500 ml di panna da montare 250 ml di ...

1, 2, 3… frutti di bosco

1, 2, 3... frutti di bosco

Un torta semplice, ma di sicuro successo. Un dolce veloce da preparare, ma molto scenografico, potrete dar vita a mille disegni utilizzando i piccoli frutti di bosco abbinandoli per colore, forma e dimensione. Pronti a creare una bella torta? Allora... 1, 2, 3... frutti di bosco Ingredienti per una torta di 30 cm di diametro 1 pan di spagna da ...

Wedding Cake: “Fragola mon amour”

"Fragola mon amour"

"Fragola mon amour" è una wedding cake semplice, ma dal gusto speciale perché preparata utilizzando due delle basi della pasticceria: pasta frolla e pan di spagna. Frolla e pan di spagna uniti insieme da una meravigliosa crema alla vaniglia, decorati con panna montata e tantissime fragole: una gioia per occhi e palato. Sono riuscita a soddisfare, così, i ...

Semplicemente donna

Semplicemente donna

In occasione di un pranzo per festeggiare le donne, mi hanno chiesto di preparare una torta semplicissima per omaggiare tutte le signore presenti ed io  ho creato "Semplicemente donna" una torta sofficissima, morbida e delicata. Pan di spagna, panna e crema alla vaniglia arricchiti da un giallo bouquet di scorza di limone ecco gli ingredienti di questo dolce. Potete prepararla ...

Weddingcake: “LOVE cake”

Weddingcake: "LOVE cake"

Nuova weddingcake preparata per un evento sposi svoltosi presso Villa Scati. Pan di spagna farcito con crema alla vaniglia profumata al moscato e ricoperto con tanti ciuffi di chantilly che creano un effetto soffice soffice. Il top "LOVE" in pasta di zucchero rossa gioca un bel contrasto con il bianco della panna montata 😉 Love is in the ...

Wedding cake: “Romanticamente torta”

"Romanticamente torta"

Ecco l'ultima dolce creatura forgiata dalle mie manine 😉 Un tocco di romanticismo, dolci fragole e soffice panna montata sono gli ingredienti per la mia "Romanticamente torta". Come ho preparato questa wedding cake? Così: ho preparato 2 pan di spagna (1 quadrato da 24 cm di lato ed 1 rotondo di diametro 24 cm) ho preparato 3 dosi di ...

Torta compleanno: “Fior di panna”

Torta compleanno: "Fior di panna"

Per augurare buon compleanno alla persona amata, mi è stata commissionata questa torta. Doveva essere cremosa, pannosa e delicata e... Ecco il risultato: un pan di spagna con bagna al rum, farcito con crema alla vaniglia e tanta panna montata. Fiori di pasta di zucchero a completare il tutto. Felice di aver reso quest'occasione ancora più dolce!!!

Torta prima comunione:”Dolce Marta”

Torta prima comunione:"Dolce Marta"

Finalmente, dopo tanta attesa, è arrivato il giorno della prima comunione della mia cucciola <3 ! Come potevo non farle una bella torta???? Questo è il risultato finale, frutto di tanto lavoro, ma soprattutto di tanto amore. Ecco come l'ho preparata. Dal momento che gli invitati al pranzo erano 65, ho preparato 2 pan di spagna da 30 e da ...

Wedding cake: “White flowers”

Wedding cake: "White flowers"

Per un evento speciale, ecco una torta speciale... 😉 Pan di spagna, bagna alla vaniglia, farcita con crema alla vaniglia, ricoperta con cioccolato plastico e decorata con fiori e foglie di pasta di zucchero