Archivi tag: compleanno

“Dolce Barbara”

"Dolce Barbara" è la torta che ho preparato per festeggiare il compleanno di mia sorella Barbara 😉. Approfittando del buon cuore dei miei parenti, sperimento nuove tecniche e decori da me mai utilizzati... così, questa volta, ho provato a fare la mirror glass. Il risultato? Eccolo 😋 Ingredienti per una torta da 26 cm 500 ml di panna da montare 250 ml di ...

Torta compleanno: “60 in rosa”

"60 in rosa"

Per festeggiare una bella tappa di una bella signora (60 anni), ho preparato uno dei miei cavalli di battaglia: la mille foglie alla vaniglia e crema chantilly. "60 in rosa" Ingredienti per una torta da 30 x 30 2 rotoli di sfoglia zucchero q.b. Per la crema 1 litro di latte intero 6 uova intere 320 gr di zucchero 120 gr di maizena 1 baccello ...

Il Bianco Mangiare di Marta

Il Bianco Mangiare di Marta

Il Bianco Mangiare è un dolce molto semplice e di umili origini, preparato con pochi ingredienti. Ispirandosi alla ricetta base, Marta (la mia piccola chef in erba) ha creato questa torta per il compleanno del suo papà. Ha scelto gli ingredienti ed ha abbinato gli aromi ed i profumi creando un dolce favoloso! Con orgoglio di mamma, vi presento Il ...

New York cheesecake nocciolata alla Nutella

New York cheesecake nocciolata alla Nutella

In occasione del mio compleanno mi sono preparata una torta golosissima 😛 . In famiglia adorano la mia New York cheesecake ed ogni occasione è buona per crearne una nuova. Questa volta (essendoci bambini alla festa) ho deciso di andare sul sicuro per il gusto ed ho utilizzato ingredienti di sicuro successo: Nutella e nocciole. Ed ecco come ...

Dolce sorpresa di compleanno

Dolce sorpresa di compleanno

Per festeggiare un compleanno è necessario avere una torta, ma se vieni a conoscenza di questo evento poche ore prima cosa fai??? Prepari un dolce al volo, ovviamente 😉 ! Oggi mi è capitato proprio così ed, allora, rimboccatami le maniche mi sono procurata tutto il necessario: pan di spagna, crema al limone, spremuta di arancia, frutta ed ...

Torta nocciolata alla soia

Torta nocciolata alla soia

Siete golosi di dolci, ma allergici ai latticini? Oggi potrete trovare una bella ricetta tutta dedicata a voi 😉 . Pronti per leggere come preparare la mia "Torta nocciolata alla soia"? Ho creato questo dolce in occasione di un compleanno. Ecco come l'ho preparata. Ingredienti per una torta da 24 cm di diametro: 2 dischi di pan di spagna (per la ...

Torta compleanno: “Gufetto rosa”

Torta compleanno: "Gufetto rosa"

In occasione del decimo compleanno di mia figlia Marta, ho preparato questa bella torta. Seguendo i gusti e le indicazioni della mia cucciola, ho creato "Gufetto rosa", una morbida torta veramente golosa. Ecco come l'ho preparata 😉 . Prima di tutto ho preparato un soffice pan di spagna ( 35x27 cm), ho bagnato con una bagna alla vaniglia, ho ...

Torta compleanno: “Signorina style”

Torta compleanno: "Signorina style"

Per festeggiare i 10 anni di una "signorina" ci vuole una bella torta e, quindi, eccola qui 😉 Con foto alla mano (tratta dal web e quindi non so chi l'ha fatta in origine, ma faccio i miei complimenti a chi l'ha creata per prima/o), la mamma della festeggiata mi ha detto:" Mia figlia vorrebbe tanto ...

Torta compleanno: “M & M”

"M&M"

Per festeggiare il doppio compleanno di mia figlia Marta e di mio nipote Mattia, quest'anno ho deciso di preparare una semplice, ma golosa torta al limone. Devo dire che è stata apprezzata proprio da tutti i commensali 🙂 Ho utilizzato la ricetta della torta al limone pubblicata qualche tempo fa e l'ho decorata con biscotti e pasta ...

Torta compleanno:” 50 “

Torta compleanno:" 50 "

Cominciamo l'anno nuovo con una bella torta di compleanno. Potevo rifiutarmi di preparare un dolce al volo proprio il giorno della Befana??? Sicuramente no ed anche con pochissimo preavviso ho cotto, montato e farcito una tortina per festeggiare un simpatico 50enne 😉 Ecco come ho creato questo dolce per circa 12 persone. Ho preparato un pan di spagna da ...