Archivi tag: cuore

Cuor di mela

Cuor di mela

Voglia di crostata, ma non la solita crostata? Cuor di mela √® il dolce perfetto ūüėČ . Pochi ingredienti, ma tanto gusto che soddisfer√† grandi e piccini. Ecco come potrete prepararla anche voi. Ingredienti per una forma a cuore di 12 cm¬† 200 gr di pasta frolla 150 gr confettura di red delicious & lime Procedimento Preparate la pasta frolla (io uso sempre ...

Cuor di mamma

Cuor di mamma

Per la festa della mamma ho preparato una semplicissima crostata al limone con una delicata decorazione di rose fatta con le mele. Semplice si, ma veramente buona! Provare per credere ūüėČ INGREDIENTI 300 g di pasta frolla 170 g di zucchero 120 g di burro 3 uova 1 cucchiaio di farina 2 limoni zucchero a velo 2 mela rossa PROCEDIMENTO¬† Lasciate ammorbidire 100 gr di burro a temperatura ...

Wedding cake: “Romanticamente torta”

"Romanticamente torta"

Ecco l'ultima dolce creatura forgiata dalle mie manine ūüėČ Un tocco di romanticismo, dolci fragole e soffice panna montata sono gli ingredienti per la mia "Romanticamente torta". Come ho preparato questa wedding cake? Cos√¨: ho preparato 2 pan di spagna (1 quadrato da 24 cm di lato ed 1 rotondo di diametro 24 cm) ho preparato 3 dosi di ...

Cuor di sfoglia ai porri e patate con crema di cardi

Cuor di sfoglia ai porri e patate con crema di cardi

Eccomi a presentarvi una torta sfogliata molto gustosa accompagnata da una delicata crema e, per prepararla,¬†ho scelto di utilizzare una romanticissima teglia a forma di cuore ūüėČ (San Valentino si avvicina...‚ô•‚ô•‚ô• ). Gli ingredienti principi appartengono alla¬†tradizione culinaria piemontese. Ed ora vi spiego come l'ho¬†preparata. Ingredienti Per il cuor di sfoglia 100 gr porri di Cervere 2 uova intere 100 gr di ...

Wedding cake: “Cuor di bosco”

Wedding cake: "Cuor di bosco"

Nuovo matrimonio = nuova wedding cake Questa con frutti di bosco è una torta molto adatta ad un fine pasto estivo perché non è stucchevole, è leggera e molto fresca. Eccomi a presentarvi l'ultima mia "creatura". Per creare questa torta per 170 persone ho preparato: il pan di spagna (4 forme da 33x28 cm), la crema alla vaniglia (11 dosi), selezionato tanti ...

Romantica frittata di albumi

Romantica frittata di albumi

Adoro preparare pietanze a forma di cuore. Avendo in frigo degli albumi avanzati da una preparazione precedente e delle melanzane grigliate, mi sono chiesta cosa avrei potuto creare. Ecco cosa ho preparato dimostrando che anche una semplice frittata pu√≤ diventare una dichiarazione di amore ūüėČ Ingredienti per ogni cuore (15 cm) 2 albumi 3 fette di melanzana grigliata 2 fette di ...

Bavarese zucca e cioccolato su crumble allo zenzero

Bavarese zucca e cioccolato su crumble allo zenzero

San Valentino si avvicina ed eccomi pronta a suggerirvi un dolcino molto goloso. A rendere questo dolce veramente speciale hanno contribuito i prodotti di alta qualità della Cioccolateria Veneziana. Ecco come ho creato questa bavarese bigusto. Ingredienti per uno stampo a forma di cuore da 15 cm 2 tuorli 50 gr zucchero + 1 cucchiaio 1 bustina di zucchero vanigliato 100 ml di ...

Cuor di sfoglia alla ricotta, torrone e cioccolato

Cuor di sfoglia alla ricotta, torrone e cioccolato

Eccoci alla festa degli innamorati, ma avendo poco tempo quale dolce si pu√≤ creare??? Ecco la mia idea di oggi.   Ingredienti per 4 cuori: 1 rotolo di pasta sfoglia gi√† pronta 1 uovo 250 gr ricotta 3 cucchiai di zucchero 20 gr torrone 50 gr cioccolato fondente zucchero a velo Procedimento: Mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero fino a ridurla a crema, aggiungere ...

Romantica omelette con peperonata

Romantico omelette con peperonata

Un piatto gustoso, ma semplicissimo che può essere reinventato in mille modi. Io l'ho pensato così, romantico... Ingredienti per ogni commensale: 2 uova sale q.b. 15 gr di burro per la padella 2 cucchiai di peperonata Procedimento: Sbattere leggermente le uova con un pochino di sale. In una padella far sciogliere 15 gr di burro, ungere internamente una formina di acciaio a forma di ...