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Wedding cake: “Cuor di bosco”

Wedding cake: "Cuor di bosco"

Nuovo matrimonio = nuova wedding cakeQuesta con frutti di bosco è una torta molto adatta ad un fine pasto estivo perché non è stucchevole, è leggera e molto fresca.Eccomi a presentarvi l'ultima mia "creatura".Per creare questa torta per 170 persone ho preparato: il pan di spagna (4 forme da 33x28 cm), la crema alla vaniglia (11 dosi), selezionato tanti ...

Gelato alle more

Gelato alle more

Estate chiama gelato, gelato risponde! Ingredienti:100 gr more + alcune more da utilizzare come decoro250 ml panna da montare200 ml latte intero150 gr zucchero + q.b. per ricoprire le more decorativeProcedimentoFrullare le more con lo zucchero.Aggiungere la panna ed il latte e mescolare.Versare la crema così ottenuta nella gelatiera e far mantecare per circa 40 minuti.Una ...