curato da Carla Eforo
In occasione della S. Cresima di mia figlia Marta, ho voluto prepararle una torta un po' speciale.Ho detto alla mia cucciola di scegliere il tipo di torta e la scelta è caduta sulla cheesecake (la preferita di mia figlia) e, tra le tante possibilità, ha voluto la Oreo cheesecake, ma non normale, a piani con ...
In occasione del compleanno di mio marito, ho preparato questo dolce al cucchiaio molto delicato, morbido e... golosissimo!Per gli amanti delle cheesecakes, ecco la ricetta e come fare per prepararne una (o tante 😛 ) anche voi 🙂 Cheesecake all'amarettoPer la crema 500 gr philadelphia 200 gr di panna (tenete da parte 2 cucchiai) 1 bustina zucchero vanigliato 1/2 fialetta ...
Oggi vi propongo non la solita cheesecake, bensì la mia nuova "Ricecake al cioccolato" ovvero una cheesecake arricchita con riso carnaroli superfino e cioccolato fondente.DA PROVARE!!!Ecco come l'ho preparata 😉Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametroPer la crema di riso100 gr di riso carnaroli superfino500 gr di latte intero1 scorza di cedro ( o limone)1 ...
Eccomi a presentarvi la seconda torta creata dalla mia piccola chef Marta (con la mia supervisione). E' una tipa curiosa e vuole imparare, ma soprattutto vuole sperimentare DA SOLA 😉 ed, allora, io guardo e suggerisco solo.Questa volta ha voluto preparare una cheesecake decorata con i macarons ed allora... pronti via studiamo come fare questi ...
In occasione del compleanno di mia sorella Barbara, ho deciso di provare ad utilizzare i notissimi biscotti Oreo.Ho preparato una cremosissima cheesecake, delicata e cioccolatosa 😉Un vero successo!!!. Ecco come potrete preparare anche voi la vostraOreo birthday cheesecakeIngredienti per una cheesecake da 22 cm di diametroPer la base 24 biscotti Oreo1 cucchiaino di zucchero1 bustina di zucchero ...
In occasione del mio compleanno mi sono preparata una torta golosissima 😛 .In famiglia adorano la mia New York cheesecake ed ogni occasione è buona per crearne una nuova.Questa volta (essendoci bambini alla festa) ho deciso di andare sul sicuro per il gusto ed ho utilizzato ingredienti di sicuro successo: Nutella e nocciole.Ed ecco come ...
In occasione del compleanno di mio marito, ho creato questa dolcezza. Volevo che fosse un po' diversa dal solito... particolare... ed, allora, è nata lei, una cheesecake profumata e scioglievole.Un successo! Ora vi racconto come l'ho preparata. Ingredienti: per la base biscotto 250 gr biscotti digestive 120 gr di burro fuso 2 cucchiai di zucchero 1 pizzico di cannella in polvere per la crema 900 ...
In occasione del compleanno di mia sorella ho deciso di sperimentare questo notissimo dolce "American Stile".Risultato dell'esperimento?Un successo!!!IngredientiPer la base biscotto14 biscotti tipo Digestive ( 200 gr circa)7 cucchiai di burro fuso ( 80 gr circa)burro per imburrare la teglia2 cucchiai di zucchero1 pizzico di salela punta di un cucchiaino di cannella in polverePer la ...
Romantica cheesecake per festeggiare un anniversario importante: 44 anni di matrimonio AUGURI MAMMA E PAPA'Ingredienti per un dolce di 22 cm di diametro: 200 ml panna da montare 250 gr mascarpone 1 disco di pan di spagna 80 gr zucchero a velo 3 cucchiai di zucchero semolato 8 gr di colla di pesce bagna alla vaniglia 4 cucchiai di sciroppo di amarene 4 cucchiai ...
Un dolce fresco dall'intenso profumo di frutti di bosco, adatto ai grandi ed ai piccini, ottimo fine pasto, ma anche golosa merenda... insomma... da provare! Ingredienti 150 g di biscotti al cioccolato o oro Saiwa oppure digestive 80 g di burro 400 g di Philadelphia in panetto 300 ml di panna fresca da montare 100 g di zucchero a velo 10 g di colla di pesce 1/2 (mezzo) limone 1 bacca di vaniglia 200 g di lamponi 2 cucchiaio di zucchero semolato 200 g di frutti di bosco misti ProcedimentoPreparate la base per la cheesecake in ...