Archivi tag: glassa a specchio al cacao

New York cheesecake

New York cheesecake

In occasione del compleanno di mia sorella ho deciso di sperimentare questo notissimo dolce "American Stile".Risultato dell'esperimento?Un successo!!!IngredientiPer la base biscotto14 biscotti tipo Digestive ( 200 gr circa)7 cucchiai di burro fuso ( 80 gr circa)burro per imburrare la teglia2 cucchiai di zucchero1 pizzico di salela punta di un cucchiaino di cannella in polverePer la ...

Torta sette veli al cioccolato e nocciola

Torta sette veli al cioccolato e nocciola

Per descrivere questa torta basta una aggettivo: PARADISIACA.Sicuramente è una preparazione lunga e laboriosa, ma ne vale la pena per ottenere quello che è uno spettacolo per vista e palato.Sarete inebriati dal profumo di cioccolato e cullati dalle onde del piacere dei vostri sensi.DA PROVARE!Ingredienti (per una tortiera da 26 cm)Per il pan di spagna ...