Archivi tag: porri di cervere

Risotto con porri e rape bianche

Risotto con porri e rape bianche

Rape e porri insieme creano un risotto semplice, delicato e aromatico. Stupite i vostri commensali con questo piatto arricchito dal tocco orientale del curry spolverizzato al momento di servirlo, sentirete che profumo... Ingredienti per 3 persone 200 gr di riso originario 200 gr di rapa bianca 100 gr di porri di cervere 1 litro di acqua bollente 100 ml di latte intero 50 ...

Fusilli con belga e porri di Cervere

Fusilli con belga e porri di Cervere

Ecco una bella pasta gustosa, ma leggera e soprattutto molto veloce nella preparazione. Ideale per le giornate in cui avete fretta, ma la fame è tanta 😉 Ingredienti per 4 persone: 2 cespi di insalata belga 30 gr di porri di Cervere 320 gr di fusilli sale e pepe q.b. 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 bicchiere d'acqua calda Procedimento Mondate le verdure. Tagliate la ...

Penne cremose al branzino

Penne cremose al branzino

Un piatto di pasta facile e veloce nella preparazione. Un piatto semplice dal sapore delicato che conquisterà tutti i palati 😉 . Da provare! Ingredienti per 2 persone 10 gr di porri di Cervere 100 ml di panna 100 gr di filetto di branzino sale e pepe q.b. 1/2 spicchio di aglio 1 pizzico di timo essiccato 2 cucchiai di olio 160 gr di penne 20 ml di acqua ...

Cuor di sfoglia ai porri e patate con crema di cardi

Cuor di sfoglia ai porri e patate con crema di cardi

Eccomi a presentarvi una torta sfogliata molto gustosa accompagnata da una delicata crema e, per prepararla, ho scelto di utilizzare una romanticissima teglia a forma di cuore 😉 (San Valentino si avvicina...♥♥♥ ). Gli ingredienti principi appartengono alla tradizione culinaria piemontese. Ed ora vi spiego come l'ho preparata. Ingredienti Per il cuor di sfoglia 100 gr porri di Cervere 2 uova intere 100 gr di ...

Crostata alla ricotta e porri di cervere

Crostata alla ricotta e porri di cervere

  Ingredienti Pasta brisè all'olio 3 piccoli porri di cervere (oppure 1 grande normale) 4 uova 100 gr ricotta 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. 2 cucchiai di pan grattato 2 cucchiai di olio 100 ml acqua Procedimento Preparate la pasta brisè e mettetela a riposare in frigo. Nel frattempo fate stufare i porri tagliati sottilmente con l'olio e l'acqua. Appena saranno pronti, salateli. In una ciotola ...

Filetto di lombino al sesamo su crema di lupini e porri di cervere

Filetto di lombino al sesamo su crema di lupini e porri di cervere

  Ingredienti per 4 persone 1 filetto di lombino di circa 600 gr semi di sesamo q.b. 30 gr di burro sale e pepe q.b. Per la crema 40 lupini sottovuoto 4 piccoli porri di cervere 3 cucchiai di olio 4 cucchiai di panna sale q.b. Procedimento Per prima cosa preparate la crema. Mettete in ammollo per almeno 4 ore (anche tutta la notte) i lupini. Scolate i lupini e ...