Archivi tag: amaretti

Dolce sorpresa di compleanno

Dolce sorpresa di compleanno

Per festeggiare un compleanno √® necessario avere una torta, ma se vieni a conoscenza di questo evento poche ore prima cosa fai??? Prepari un dolce al volo, ovviamente ūüėČ ! Oggi mi √® capitato proprio cos√¨ ed, allora, rimboccatami le maniche mi sono procurata¬†tutto il necessario: pan di spagna, crema al limone, spremuta di arancia, frutta ed ...

Plumcake alla zucca con nocciole ed amaretti

Plumcake alla zucca con nocciole ed amaretti

Soffice e dolce plumcake adatto alla colazione ed alla merenda, ma perfetto anche come dessert se abbinato ad una crema calda al cioccolato o zabaione oppure ad una pallina di gelato. Ecco come l'ho preparato. Ingredienti 200 gr di zucca gialla 3 amaretti morbidi (90 gr circa) 2 cucchiai di granella di nocciole tostate 120 gr di burro ammorbidito 150 gr di zucchero 1 bustina ...

Bonèt Piemontese

Bonèt Piemontese

Ingredienti ¬Ĺ l latte5 uova intere100 zucchero30 gr cacao in polvere amaro150 gr amaretti freschi (anche secchi vanno bene)2 cucchiai di moscato (rum o marsala)Per il caramello100 gr zucchero2 cucchiai di acquaAccendete il forno a 180¬į. Fate il caramello: in un pentolino mettete 100gr di zucchero con 2 cucchiai di acqua cuocete a fuoco moderato senza ...

Torta soffice di carote con amaretti, cioccolato e cannella

Torta soffice di carote con amaretti, cioccolato e cannella

  Ingredienti per una tortiera da 20 cm oppure uno stampo da plumcake: 200 gr. di carote 50 gr. di cioccolato fondente o al latte 2 uova 150 gr. di zucchero mezza bustina di lievito in polvere 1 bustina di vanillina mezzo cucchiaino di cannella in polvere 120 gr. di burro fuso freddo 3 amaretti morbidi (circa 50 gr) 180 gr. di farina zucchero a velo q.b. ...