Archivi tag: carote

Quattro quarti al kamut

Quattro quarti al kamut

Qualche giorno fa, mi hanno regalato della farina di kamut integrale. Ho pensato ai diversi modi in cui avrei potuto utilizzarla e, naturalmente, la prima idea è stata dolce 😉 ed ho detto: "Faccio una bella quattro quarti". La quattro quarti è una torta facilissima da fare e potrete sbizzarrirvi negli abbinamenti di gusti e sapori. Questa con ...

Sfoglia alle zucchine e carote

Sfoglia alle zucchine e carote

  Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 200 gr di besciamella 2 uova sale q.b. pepe q.b. 300 gr di zucchine 150 gr di carote olio q.b. Procedimento Stendere la sfoglia in una teglia coperta da carta forno. Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Pulire le verdure con l'aiuto di una mandolini tagliatele a fettine sottili per la lunghezza. In una ciotola mescolare la besciamella con le ...

Torta soffice di carote con amaretti, cioccolato e cannella

Torta soffice di carote con amaretti, cioccolato e cannella

  Ingredienti per una tortiera da 20 cm oppure uno stampo da plumcake: 200 gr. di carote 50 gr. di cioccolato fondente o al latte 2 uova 150 gr. di zucchero mezza bustina di lievito in polvere 1 bustina di vanillina mezzo cucchiaino di cannella in polvere 120 gr. di burro fuso freddo 3 amaretti morbidi (circa 50 gr) 180 gr. di farina zucchero a velo q.b. ...