Torta compleanno: “Gufetto rosa”

Torta compleanno: “Gufetto rosa”
Torta compleanno: “Gufetto rosa” 5 1 Anonymous

In occasione del decimo compleanno di mia figlia Marta, ho preparato questa bella torta.

Seguendo i gusti e le indicazioni della mia cucciola, ho creato “Gufetto rosa”, una morbida torta veramente golosa.

Torta compleanno: "Gufetto rosa"

Torta compleanno: “Gufetto rosa”

Ecco come l’ho preparata 😉 .

Prima di tutto ho preparato un soffice pan di spagna ( 35×27 cm), ho bagnato con una bagna alla vaniglia, ho farcito con una deliziosa crema alla nocciola ed ho ricoperto con una splendida ganache al cioccolato bianco ( 500 gr cioccolato bianco di ottima qualità + 350 ml di panna da montare).

Per decorare ho creato una sagoma di gufetto (Marta adora i gufi 😉 ) appollaiato su di un ramo fiorito con la pasta di zucchero ed ho applicato dei piccoli marshmallows a forma di cuore sui lati della torta.

Ecco come ha potuto festeggiare il compleanno mia figlia con i suoi compagni di classe: un gufetto rosa e tanta dolcezza.

Torta compleanno: "Gufetto rosa"

Torta compleanno: “Gufetto rosa”

 

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