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Mousse & Torta

Prima torta dell'anno 😋 Per festeggiare il compleanno di mio zio, ho preparato una delicata "Mousse & Torta" Siccome mio zio mi ha regalato tanti dolcissimi cachi, ho pensato di creare un dolce utilizzando come base proprio questo morbido frutto. Curiosi??? Ecco come l'ho creato. Ingredienti per una torta da 26 cm 500 ml di panna da montare 250 ml di ...

Coppa di mousse di yogurt alle pesche

Coppa di mousse di yogurt alle pesche

  Ingredienti per 2 coppe grandi o 4 piccole 250 gr yogurt a bianco o alla vaniglia125 ml panna da montare50 gr zucchero a velo6 gr colla di pesce6 pesche sciroppate3 cucchiai di marmellata di peschegranella di amaretto q.b. ProcedimentoMettere ad ammollare la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti. Nel frattempo, montare la panna con lo ...

Fior di tortino alla doppia mousse

Fior di tortino alla doppia mousse

In prossimità della festa delle donne, ecco un semplicissimo tortino.   Ingredienti per 2 tortini Pan di spagna q.b. 50 gr di banana 100 gr di panna da montare 2 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di nutella 50 gr di cioccolato fondente Procedimento Montate la panna con lo zucchero a velo e suddividetela in 2 parti uguali. Ad una parte aggiungete ...