Archivi tag: pomodorini ciliegini

Involtino di branzino in carta fata con pomodorini ed olive taggiasche

Involtino di branzino in carta fata con pomodorini ed olive taggiasche

  Ingredienti per 2 persone 2 branzini di medie dimensioni 50 gr di riso originario 1 cucchiaio di pesto di rucola 1/2 spicchio di aglio 1/2 scalogno piccolo olio q.b. 10 pomodorini ciliegini 10 olive nere taggiasche sale q.b. pepe q.b. Brodo vegetale (oppure fumetto di pesce) q.b. Procedimento In una padella preparate un bel soffritto con lo scalogno tritato finemente ed un poco di olio d'oliva. Unite il riso, ...

Pipette con prosciutto cotto, pomodorini ciliegini e nocciole

Pipette con prosciutto cotto, pomodorini ciliegini e nocciole

  Ingredienti per 3 persone 210 gr pipette 120 gr prosciutto cotto a cubetti 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di granella di nocciole tostate sale q.b. Procedimento In una padella mettere l'olio e lo spicchio di aglio. Far soffriggere lo spicchio di aglio ed aggiungere i cubetti di prosciutto. Una volta che il prosciutto sarà leggermente colorato, toglierlo dalla padella ...

Insalatina di pollo con verdure grigliate

Insalatina di pollo con verdure grigliate

Piatto semplice semplice, ideale per le giornate calde. A volte succede di avere del pollo allo spiedo avanzato dal giorno prima e spesso avanza il petto, parte del pollo un pochino più asciutta. Cosa fare? Ecco una soluzione. Ingredienti per 4 persone 1 petto di pollo allo spiedo 8 fili di erba cipollina fresca 1 cucchiaio di salsa di soia 2 cucchiai ...