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Insalatina di pollo con verdure grigliate

Insalatina di pollo con verdure grigliate

Piatto semplice semplice, ideale per le giornate calde.A volte succede di avere del pollo allo spiedo avanzato dal giorno prima e spesso avanza il petto, parte del pollo un pochino più asciutta. Cosa fare?Ecco una soluzione.Ingredienti per 4 persone1 petto di pollo allo spiedo8 fili di erba cipollina fresca1 cucchiaio di salsa di soia2 cucchiai ...