Archivi tag: torta

Torta comunione:”Leggiadra mariposa”

Torta comunione:"Leggiadra mariposa"

In occasione della prima comunione della figlia di una mia amica, ho creato questa torta. Mi era stato chiesto di inserire le farfalle per riprendere i decori della festa... ed eccoli accontentati!!! "Leggiadra mariposa" è una torta molto femminile e romantica piena di sfumature delicate di rosa come le ali di una farfalla. Ecco come l'ho preparata. Per circa ...

Torta prima comunione:”Dolce Marta”

Torta prima comunione:"Dolce Marta"

Finalmente, dopo tanta attesa, è arrivato il giorno della prima comunione della mia cucciola <3 ! Come potevo non farle una bella torta???? Questo è il risultato finale, frutto di tanto lavoro, ma soprattutto di tanto amore. Ecco come l'ho preparata. Dal momento che gli invitati al pranzo erano 65, ho preparato 2 pan di spagna da 30 e da ...

La torta della nonna

La torta della nonna

Un classico della cucina casalinga è proprio questo dolce, cremoso e croccante al tempo stesso. La torta della nonna ci regala profumi antichi e ricordi d'infanzia. Io ho apportato una piccola modifica sostituendo i pinoli con le lamelle di mandorle. Ecco come l'ho preparata. Ingredienti per una tortiera del diametro di 24 cm Per la frolla 300 gr di farina 00 100 ...

Torta: “Bon voyage”

Torta: "Bon voyage"

Una torta per un'amica che parte alla volta di Parigi, un dolce saluto per augurarle tutto il bene possibile.   Pan di spagna, bagna al rum e vaniglia, farcito con crema alla vaniglia, rivestito e decorato con pasta di zucchero. Dettagli

Torta d’autunno

Torta d

  Ingredienti e procedimenti Per la base torta: 1 vasetto di yogurt bianco (oppure gusto frutta) 2 vasetti zucchero 2 uova 3 vasetti farina 1 bustina lievito per torte 1/2 vasetto di olio di semi 2 cucchiai di pinoli 1 mela Procedimento Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una bella crema. Ungere una teglia e cospargerla di zucchero. Versare il composto nella tortiera ed infornare a ...

Torta magica al limone

Torta magica al limone

E la magia si è compiuta nel mio forno! Torta delicata e cremosa, molto versatile perché variando pochi ingredienti si può trasformare in torta magica al cioccolato oppure aromatizzata al gusto che più gradite (vaniglia, cannella, nocciola, amaretto, mandorla, caffè). Ingredienti per una forma quadrata da 20 cm 4 tuorli a temperatura ambiente 150 g di zucchero semolato 1 cucchiaio ...

Torta alla granella di amaretto ed uva passa

Torta alla granella di amaretto ed uva passa

Una sofficissima torta per una splendida colazione o merenda. Ingredienti 4 uova 300 gr farina 00 1 pizzico di sale 200 gr zucchero 60 gr di granella di amaretto 3 cucchiai di uva passa 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino di aroma naturale di vaniglia 200 ml di panna per dolci liquida Procedimento Mettere in ammollo l'uva passa in acqua tiepida per circa ...

Torta alla macedonia di frutta

Torta alla macedonia di frutta

Talvolta, quando si hanno ospiti a casa, abbondiamo nelle dosi per paura che ci manchi qualcosa. In questo caso a me era avanzata un bel pò di macedonia di frutta. La domanda "Cosa posso farne?" è subito sorta nella mia testa e la risposta è stata "Ovviamente una torta!". Eccola. Ottima merenda per i bambini e non solo.   Ingredienti per ...