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La torta della nonna

La torta della nonna

Un classico della cucina casalinga è proprio questo dolce, cremoso e croccante al tempo stesso. La torta della nonna ci regala profumi antichi e ricordi d'infanzia. Io ho apportato una piccola modifica sostituendo i pinoli con le lamelle di mandorle. Ecco come l'ho preparata. Ingredienti per una tortiera del diametro di 24 cm Per la frolla 300 gr di farina 00 100 ...