Torta allo yogurt e mele “nascoste”

Torta allo yogurt e mele “nascoste”
Torta allo yogurt e mele “nascoste” 5 1 Anonymous

Tortina semplice semplice, ma buonissima.

Vi chiederete perchè mele “nascoste”???

Perchè essendo frullate è adatta anche a chi non piace tanto la frutta.

 

Torta allo yogurt e mele "nascoste"

Torta allo yogurt e mele “nascoste”

Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro:


1 vasetto di yogurt bianco (oppure gusto frutta)


2 vasetti zucchero


2 uova


3 vasetti farina


1 bustina lievito per torte


1/2 vasetto di olio di semi


2 cucchiai di pinoli


1 mela

zucchero di canna q.b.

zucchero a velo q.b.

Procedimento:

Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una bella crema.
Ungere una teglia e cospargerla di zucchero di canna
Versare il composto nella tortiera ed infornar a 180°C per 30 minuti circa (vale la prova stecchino).
Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

N.B. nella foto la fetta tagliata è decorata con caramello morbido (tipo quello che si trova nelle confezioni del preparato per panna cotta o budino).

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Marisa Esposito ha detto:

le mele non ci sono ?quante se ne mettono

Carla Eforo ha detto:

Marisa nell’elenco degli ingredienti c’è “1 mela”.

Nicoletta Orecchione Sannella ha detto:

NEGLI INGREDIENTI NON SI PARLA DI CACAO , MA SEMBRA CHE CI SIA I CACAO O IL CIOCCOLATO, COME MAI?

Carla Eforo ha detto:

Hai ragione Nicoletta, non si parla di cioccolato o cacao perché non ci sono. Nella foto avevo solo decorato la fetta con del caramello, ma non l’ho specificato. Grazie di avermelo sottolineato. Vado subito a correggere l’articolo.
Grazie!

Carla Eforo ha detto:

Hai ragione Nicoletta, non si parla di cioccolato o cacao perché non ci sono. Nella foto avevo solo decorato la fetta con del caramello, ma non l'ho specificato. Grazie di avermelo sottolineato. Vado subito a correggere l'articolo.
Grazie!