Archivi tag: birra

Involtini di lonza e pancetta alla birra

Involtini di lonza e pancetta alla birra

Ricettina facile, veloce e da leccarsi i baffi 😛Ingredienti6 fettine di lonza di maiale12 fette di pancetta arrotolata1 sottilettapangrattato q.b.santoreggia q.b.50 ml di birra2 cucchiai di olio di semi1/2 spicchio di aglio1 cucchiaio di farina1 cucchiaino di zucchero di cannasale q.b.ProcedimentoDisponete le fettine di lonza su di un tagliere e battendo con un pesta carne ...

Fagottini di pollo con melanzane e mozzarella

Fagottini di pollo con melanzane e mozzarella

INGREDIENTI per ogni fagottino:2 fettine di petto di pollo infarinate1 fetta di melanzana scottata in padella1 fetta di mozzarella1 fogliolina di salviasale q.b.20 ml di birra1/3 (un terzo) di spicchio di aglio1 noce di burro1 cucchiaio di olio d'oliva1 cucchiaio di acquaProcedimento:Disporre 1 fettina di petto di pollo infarinata su di un piatto e mettere ...