Archivi tag: birra

Involtini di lonza e pancetta alla birra

Involtini di lonza e pancetta alla birra

Ricettina facile, veloce e da leccarsi i baffi 😛 Ingredienti 6 fettine di lonza di maiale 12 fette di pancetta arrotolata 1 sottiletta pangrattato q.b. santoreggia q.b. 50 ml di birra 2 cucchiai di olio di semi 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaino di zucchero di canna sale q.b. Procedimento Disponete le fettine di lonza su di un tagliere e battendo con un pesta carne ...

Fagottini di pollo con melanzane e mozzarella

Fagottini di pollo con melanzane e mozzarella

INGREDIENTI per ogni fagottino: 2 fettine di petto di pollo infarinate1 fetta di melanzana scottata in padella1 fetta di mozzarella1 fogliolina di salvia sale q.b. 20 ml di birra 1/3 (un terzo) di spicchio di aglio 1 noce di burro 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di acqua Procedimento:Disporre 1 fettina di petto di pollo infarinata su di un piatto e mettere ...