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Terrina di polenta con gamberetti su crema di coste e noce moscata

Terrina di polenta con gamberetti su crema di coste e noce moscata

 Ingredienti 4 persone: Polenta (per la ricetta cliccare qui)20 gamberi (freschi o surgelati)pangrattato q.b.300 gr di coste (bietole) cotte1 spicchio di aglio6 cucchiai di olio30 gr di burro1 punta di cucchiaino di noce moscata in polverepepe q.b.3 cucchiai di latteProcedimento:Preparare la polenta.Nel frattempo sbollentare i gamberi, scolarli e passarli in padella con l'aglio 2 cucchiai di ...