Archivi tag: germogli di cipolla

Caserecce ai germogli in crema di latte

Ravanelli

Quest'anno ho deciso di piantare sul mio orto/balcone un po' di piante per potermi godere qualche verdura fatta in casa. I primi a nascere sono stati i ravanelli: belli, rossi e gustosi. Naturalmente non potevo buttare via le loro meravigliose cimette... ed ecco come le ho utilizzate 😉 . Caserecce ai germogli in crema di latte Ingredienti per 2 persone 160 ...

Frittata di albumi con germogli di cipolla e fave fresche

Frittata di albumi con germogli di cipolla e fave fresche

Albumi in avanzo? Nessun problema, con l'aggiunta di pochi ingredienti otterrete un piatto veramente gustoso! Ecco come l'ho preparata. Ingredienti 5 albumi i germogli di una cipolla bionda 20 fave fresche sale e pepe q.b. olio per friggere 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Procedimento Lavate i germogli di cipolla e tagliateli sottilmente, private le fave della buccia e tagliatele a lamelle. In una padella mettete 1 cucchiaio ...