Archivi tag: cime di ravanello

Caserecce ai germogli in crema di latte

Ravanelli

Quest'anno ho deciso di piantare sul mio orto/balcone un po' di piante per potermi godere qualche verdura fatta in casa.I primi a nascere sono stati i ravanelli: belli, rossi e gustosi.Naturalmente non potevo buttare via le loro meravigliose cimette... ed ecco come le ho utilizzate 😉 . Caserecce ai germogli in crema di latteIngredienti per 2 persone160 ...

Tortiglioni con cime di ravanello e acciughe

Tortiglioni con cime di ravanello ed acciughe

Avendo avanzato delle cime di ravanello, ho deciso di utilizzarle per questo primo piatto veramente gustoso: tortiglioni con cime di ravanello ed acciughe.Ecco come l'ho preparato.Ingredienti per 2 persone170 gr di tortiglionile cime di 3 mazzetti di ravanelli1 spicchio di aglio piccolo1 pizzico di peperoncino6 filetti di acciughe sott'olio2 cucchiai di olioProcedimentoFate cuocere i tortiglioni ...