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Conchigliette al salame croccante e briciole di primo sale

Conchigliette al salame croccante e briciole di primo sale

Oggi piatto veloce, gustoso e molto semplice nell'esecuzione.Ingredienti per 3 persone200 gr di conchigliette60 gr di salame crudo1 cucchiaio di olio100 gr di primo saleProcedimentoFate cuocere la pasta in abbondante acqua salata.Nel frattempo mettete l'olio in una padella, scaldate ed aggiungete il salame crudo tagliato a piccoli cubetti.Fate rosolare bene fino a renderlo croccante.Sminuzzate il ...

Sfoglia con stracchino e salame

Sfoglia con stracchino e salame

 Ingredienti1 sfoglia3 uova100 gr stracchino50 gr salame1/2 cipolla piccolapan grattato q.b.sale q.b.ProcedimentoFrullare il salame e la cipolla con un robot da cucina, aggiungere le uova e lo stracchino ed aggiustare di sale.Stendere la sfoglia in una teglia, bucherellare il fondo e versare il composto appena preparato, cospargere con pan grattato e chiudere i bordi.Far cuocere ...