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Budino al cedro e rum caramellato

Ispirandomi al più noto créme caramel, ho creato questo dolce cremoso, delicato e con un intenso profumo di cedro arricchito dal rum e da un tocco di vaniglia. Una volta sformato, il caramello scenderà sul budino come rugiada sulle foglie donando quella sua nota leggermente amarognola. La texture vellutata conquisterà i palati di tutti i commensali che ...

Torta creme caramel

Torta creme caramel

In occasione della festa della mamma, ho preparato questa torta che, nella sua semplicità, è un  dolce veramente goloso.Un dolce cremoso cremoso adatto ad ogni festa e dedicato a coloro che amano il caramello.Ecco come l'ho preparato.Ingredienti per una torta da 24 /26 cm di diametroPer la crema4 uova intere100 gr di zucchero400 ml di ...