Nocciolino al timo e limone
5
1
Anonymous
Piatto semplice e delicatissimo di gusto adatto anche per chi vuole stare leggero.
Nocciolino al timo e limone
Ingredienti per 4 persone:
800 gr di nocciolino
3 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaino di timo secco oppure 3 rametti di timo fresco
1 limone (il succo)
sale e pepe q.b.
Preparazione:
Lavare, tagliare a fettine ed asciugare il pesce nocciolino.
In una padella mettere l’olio ed un volta caldo mettere le fettine di pesce.
Lasciar cuocere per 2 minuti per ogni lato, sfumare con il succo di limone, salare, pepare e distribuire il timo.
Terminare la cottura e servire.
Buon appetito!