curato da Carla Eforo
Pan di spagna farcito con ganache montata al cioccolato fondente e panna montata, decorato con panna montata e ganache al cioccolato fondente, particolari di pasta di zucchero.
Pan di spagna farcito con ganache montata al cioccolato fondente e panna montata, decorato con panna montata e ganache al cioccolato fondente, particolari di pasta di zucchero.
Torta battesimo “Fiocco azzurro”
Pan di spagna farcito con crema al cioccolato e decorato con panna montata bicolore
Wedding cake “Cuor di lampone”
Pan di spagna farcito con crema alla vaniglia decorato con panna montata e lamponi
Wedding cake “Red rose”
Pan di spagna farcito con crema alla vaniglia e crema al cioccolato decorata con pasta di zucchero
A distanza di tempo mi è stata richiesta una seconda wedding cake “Red Rose”, eccola:
Wedding cake “Red rose 2”
pan di spagna farcito con crema alla vaniglia e panna montata, decorata con pasta di zucchero.
Torta Buon Natale: pan di spagna farcito con crema alla vaniglia e mirtilli, decorato con pasta di zucchero e ghiaccia reale
Auguri per un buon Natale e sereno 2013!