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Quiche di sfoglia con capperi e fagiolini

Quiche di sfoglia con capperi e fagiolini

  Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 20 fagiolini lessati 2 cucchiaini di capperi 4 uova sale e pepe q.b. 2 sottilette 2 cucchiai di latte Procedimento: Stendere la sfoglia nella teglia e bucherellare il fondo. In una ciotola sbattere le uova con sale e pepe. Aggiungere i fagiolini tagliati a piccoli pezzetti ed i capperi frullati con il latte. versare il composto nello stampo e distribuire sulla ...