Archivi tag: pomodoro

Bruschetta al pomodoro e basilico

Bruschetta al pomodoro e basilico

Questo meraviglioso piatto non ha bisogno di presentazioni basta dire che rappresenta la BONTA'! Semplice, pratico e veloce... cosa si può chiedere di più ad un cibo?   Ingredienti per 2 persone: 2 fette di pane da bruschetta 1/2 spicchio di aglio 2 pomodori cuore di bue piccoli 4 foglie di basilico fresco sale q.b. olio d'oliva q.b. 1 pizzico di origano Procedimento Fate tostare le fette ...

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Un 'ottima ricetta per utilizzare il pane raffermo, ricetta economica e gustosa adatta a questo clima freddo freddo, ma gradevole anche tiepida in primavera con l'aggiunta di una concassè di pomodoro fresco, aglio a fettine e basilico fresco. Ingredienti per 4 persone: 250 gr pane raffermo 300 gr passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio 800 ml brodo vegetale 5 foglie di ...