Archivi tag: pancetta coppata

Poker di farinata

Poker di farinata

Oggi vi propongo 4 modi alternativi per mangiare la famosa farinata ligure. "Poker di farinata" è un piatto che vi permetterà di offrire ai vostri commensali un ventaglio di scelte che accompagneranno i loro (e vostri 😉 ) palati dal salato al dolce con un unico ingrediente base. Ingredienti e procedimento Ho preparato la farinata (questa è la mia ricetta) ...

Porri e pancetta: il tortino

Porri e pancetta: il tortino

Piccoli e gustosi tortini ottimi come antipasto o piatti unici, ma anche come pietanza per pranzi all'aperto, buoni caldi e freddi... insomma sono perfetti 😉 . Pochi ingredienti, tanto sapore e veloce preparazione, ecco 3 motivi per preparare questo tortino. Porri e pancetta: il tortino Ecco come potete prepararlo anche voi. Ingredienti per 8 tortini (ho usato piroettino monouso in alluminio) 1 ...