Archivi tag: orecchiette

Orecchiette al pesto e mozzarella di bufala

Orecchiette al pesto e mozzarella di bufala

Oggi una ricetta facile e velocissima, ma gustosa e profumata. Ingredienti per 2 persone 350 gr di orecchiette fresche 2 cucchiai di pesto 100 gr di mozzarella di bufala Procedimento Preparate le orecchiette oppure compratele già pronte. Fatele cuocere in abbondante acqua salata. Nel frattempo tagliate a pezzettini la mozzarella di bufala. Scolate le orecchiette e conditele con il pesto, aggiungete la mozzarella di ...