Orecchiette al pesto e mozzarella di bufala
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Anonymous
Oggi una ricetta facile e velocissima, ma gustosa e profumata.
Orecchiette al pesto e mozzarella di bufala
Ingredienti per 2 persone
350 gr di orecchiette fresche
2 cucchiai di pesto
100 gr di mozzarella di bufala
Procedimento
Preparate le orecchiette oppure compratele già pronte.
Fatele cuocere in abbondante acqua salata.
Nel frattempo tagliate a pezzettini la mozzarella di bufala.
Scolate le orecchiette e conditele con il pesto, aggiungete la mozzarella di bufala ed impiattate.
Buon appetito!!!