Archivi tag: mandarinetto

Coniglio speziato al mandarinetto

Un piatto ricco di sapore che unisce profumi d'Oriente a gusti mediterranei. Ecco come posso descrivere il mio Coniglio speziato al mandarinetto Ingredienti per 4 persone 800 gr di coniglio 2 cucchiai di olio d'oliva 1 carota 1 gamba di sedano 1 cipolla piccola 100 ml di acqua calda 20 ml di Mandarinetto Isolabella timo q.b. 1 rametto di rosmarino sale e pepe q.b. 1 cucchiaino di paprica dolce 1 ...

Torta di noci con salsa d’arancia e mandarinetto

Torta alle noci con salsa d

Torta leggera e morbida adatta a tutte le occasioni. Io la propongo con questa salsa in abbinamento, ma si può variare abbinando creme (tipo pasticcera, chantilly) o cioccolato fuso oppure con frutta caramellata tiepida. Ingredienti per una ciambella da 24 cm oppure 8 tortini piccoli: 50 gr noci tritate 100 gr zucchero 200 farina 2 uova un pizzico di cannella 1/2 bicchiere ...