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Gnocchi di patate con crema di Philadelphia, mandorle e basilico fresco

Gnocchi di patate con crema di Philadelphia, mandorle e basilico fresco

Ingredienti per 2 persone:300 gr gnocchi di patate10 mandorle tostate1/2 spicchio di aglio5 foglie di basilico4 cucchiai di Philadelphia morbidoFrullare le mandorle con l'aglio ed il basilico fresco.In una padella far sciogliere con poca acqua il Philadelphia, aggiungere il trito e mescolare il tutto, salare a piacere.Far bollire gli gnocchi e mantecarli con la crema ...