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Gelato con confettura extra di mirtilli

Gelato con confettura extra di mirtilli

  Ingredienti 200 ml panna da dolci 300 ml latte intero 150 gr zucchero semolato 150 gr confettura extra di mirtilli Procedimento Unire panna, latte e zucchero e frullare con un frullatore ad immersione fino al completo scioglimento dello zucchero. Unire 100 gr di confettura e mescolare molto bene a mano. Mantecare nella gelatiera per circa 30 minuti. Unire 50 gr di confettura e finire di ...