Gelato al caffè
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Anonymous
Gelato al caffè
Ingredienti
300 ml panna
200 ml latte intero
200 gr zucchero semolato
3 cucchiaini di caffè solubile
Procedimento
Montate la panna.
In un contenitore con bordi alti frullate con un frullatore ad immersione latte, zucchero e caffè.
Unire la panna montata e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Mantecare nella gelatiera per circa 40 minuti.
Servire nelle coppette e decorare a piacere, io ho utilizzato riccioli di cioccolato bianco.
Buon appetito!