Archivi tag: zucchero a velo

Meringa

Meringa

  Ingredienti 100 gr di albume di uovo 200 gr di zucchero a velo vanigliato Procedimento Montate dli albumi con lo zucchero a velo a lungo fino ad ottenere una spuma densa e consistente (tipo panna montata). Distribuite a ciuffetti o formando forme come cuori o dischi (utili per comporre torte meringate) la meringa su una placca da forno coperta di ...

Dolce volo di farfalle

Dolce volo di farfalle

Irresistibili questi piccoli biscotti farciti con Nutella... volano direttamente in bocca 😉 Facilissimi da fare anche in compagnia dei bimbi.   Basteranno: pasta frolla, Nutella (oppure marmellata o cioccolato fuso o ganache di cioccolato), zucchero a velo e coppapasta della forma desiderata (io ho scelto delle leggiadre farfalle). Preparate la pasta frolla, stendetela dello spessore di circa 5 mm ...

Millefoglie di polenta alla Nutella

Millefoglie di polenta alla Nutella

Si avete capito bene, polenta. E' possibile fare un dolce anche con una base un po' alternativa e da brava piemontese, avendo avanzato un po' di polenta dal giorno prima, ho sperimentato con successo questo connubio. Vediamo come ho fatto 😉 Ingredienti Polenta fredda ben soda 2 cucchiai (o più per i golosi 😉 ) per ogni porzione granella di nocciole ...