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Trancio di tonno marinato su letto di rucola

Trancio di tonno marinato su letto di rucola

    Ingredienti per ogni commensale: 1 trancio di tonno 3 cucchiai di vino bianco 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaio di olio d'oliva sale e pepe q.b. rucola q.b. 1 spicchio di aglio Procedimento Procuratevi un contenitore di vetro (possibilmente con coperchio altrimenti userete la pellicola per alimenti per chiudere il contenitore). Passare sulle pareti del contenitore lo spicchio d'aglio pulito e tagliato a ...