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Farfalle con pomodorini pachino e fili di zucchine croccanti

Farfalle con pomodorini pachino e fili di zucchine croccanti

 Ingredienti per 2 persone140 gr farfalle20 pomodori pachino2 zucchine verdi piccole (oppure 1 grande)1/2 spicchio di aglio1 pizzico di peperoncino piccante in polvereolio per friggere2 cucchiai di olio di olivasale q.b.ProcedimentoIn una padella mettere l'olio e l'aglio.Far imbiondire lo spicchio d'aglio ed aggiungere i pomodorini tagliati in quattro.Mescolare bene e far cuocere per circa 15 ...