Archivi tag: pasta sfoglia

Filetto di maiale in sfoglia

Filetto di maiale in sfoglia

  Ingredienti: 1 filetto di maiale 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio di oliva 1 foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 100 ml vino bianco sale e pepe q.b. Procedimento: In una padella mettere olio, aglio, rosmarino e salvia e far scaldare. Aggiungere il filetto e farlo rosolare da tutte le parti. Sfumare con il vino bianco, salare ...

Cuor di sfoglia alla ricotta, torrone e cioccolato

Cuor di sfoglia alla ricotta, torrone e cioccolato

Eccoci alla festa degli innamorati, ma avendo poco tempo quale dolce si può creare??? Ecco la mia idea di oggi.   Ingredienti per 4 cuori: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 1 uovo 250 gr ricotta 3 cucchiai di zucchero 20 gr torrone 50 gr cioccolato fondente zucchero a velo Procedimento: Mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero fino a ridurla a crema, aggiungere ...