Archivi tag: pasta sfoglia

Filetto di maiale in sfoglia

Filetto di maiale in sfoglia

 Ingredienti: 1 filetto di maiale 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio di oliva 1 foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 100 ml vino bianco sale e pepe q.b. Procedimento: In una padella mettere olio, aglio, rosmarino e salvia e far scaldare. Aggiungere il filetto e farlo rosolare da tutte le parti. Sfumare con il vino bianco, salare ...

Cuor di sfoglia alla ricotta, torrone e cioccolato

Cuor di sfoglia alla ricotta, torrone e cioccolato

Eccoci alla festa degli innamorati, ma avendo poco tempo quale dolce si può creare???Ecco la mia idea di oggi. Ingredienti per 4 cuori:1 rotolo di pasta sfoglia già pronta1 uovo250 gr ricotta3 cucchiai di zucchero20 gr torrone50 gr cioccolato fondentezucchero a veloProcedimento:Mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero fino a ridurla a crema, aggiungere ...