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Crostata morbida alla zucca e mascarpone

Crostata morbida con crema di zucca e mascarpone

Una bella zucca richiede una nuova ricetta profumata, dolce ed anche delicata. Ecco come ho preparato la mia crostata morbida con crema di zucca e mascarpone. Ingredienti per una tortiera da 24 cm Per la frolla morbida 300 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 80 gr di yogurt bianco intero 1 bustina di zucchero vanigliato la scorza grattugiata di ...