Quale bambina non ha, almeno una volta, giocato a prendere il thè con le amiche?
Ecco come accompagnarlo.
Un piccolo muffin alla vaniglia e cacao guarnito con ganache di cioccolato bianco
e fondente
(un po’ per tutti i gusti 😉 ).
Se poi anche le bimbe vi aiuteranno a prepararli, il gioco sarà ancora più divertente.
Per la ricetta ho utilizzato quella della ciambella suddividendo l’impasto in 12 pirottini da muffin ed ho, una volta raffreddati, guarnito con ganache al cioccolato bianco e fondente, zuccherini e farfalle di pasta di zucchero rendendoli ancora più golosi.
Senza ganache sono ideali per la colazione o per la merenda a scuola dei bambini (ma anche dei grandi!!!), soffici soffici e si conservano bene per alcuni giorni chiusi in un sacchetto da frigo.
Da provare!