Torta di riso e castagne (gluten free)

Torta di riso e castagne (gluten free)
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Torta di riso e castagne (gluten free)
Ingredienti:
100 gr farina castagne
100 gr farina riso
2 uova

150 gr zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
5 nocciole tostate
5 mandorle tostate
2 cucchiai di olio di semi
4 cucchiai di latte (o panna chi preferisce)
granella di zucchero.
Frullare tutti gli ingredienti nel robot da cucina, oliare e cospargere di zucchero una tortiera, versare il composto e distribuire la granella di zucchero.
Infornare per 30 min a 180°C e buon appetito!

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