Ecco cosa è uscito dal mio forno oggi: un panconiglio!!! 😉

Panconiglio

Ho seguito la ricetta dei bocconcini al latte dando all’impasto la forma di un coniglietto pasquale, lasciando uno spazio nel pancino (che poi ho riempito con ovetti di cioccolato).
Per creare questo spazio ho riempito un pirottino monouso di alluminio con dei fagioli secchi, ho unto la superficie esterna del pirottino ed ho avvolto la pasta del pane attorno.
Dopo la cottura, ho rimosso il pirottino ed ecco creato lo spazio 😉

Utilizzatelo come centrotavola (da poi dividere al momento del pasto) oppure offritelo in dono.

Buon appetito e… Buona Pasqua!!!