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Cotolette morbide morbide

Cotolette morbide morbide

Una alternativa morbidissima alla cotoletta alla milanese, preparata con carne macinata e ricotta. Golose!!! Ingredienti per 6 cotolette 150 gr di carne macinata magra (io ho usato il manzo, ma si può utilizzare anche pollo o tacchino oppure maiale) 50 gr di pan grattato 2 uova intere 125 gr di ricotta vaccina Sale e pepe q.b. 1 grattatina di noce moscata Pan grattato per ...