In occasione del decimo compleanno di mia figlia Marta, ho preparato questa bella torta.
Seguendo i gusti e le indicazioni della mia cucciola, ho creato “Gufetto rosa”, una morbida torta veramente golosa.
Torta compleanno: “Gufetto rosa”
Ecco come l’ho preparata đ .
Prima di tutto ho preparato un soffice pan di spagna ( 35×27 cm), ho bagnato con una bagna alla vaniglia, ho farcito con una deliziosa crema alla nocciola ed ho ricoperto con una splendida ganache al cioccolato bianco ( 500 gr cioccolato bianco di ottima qualitĂ + 350 ml di panna da montare).
Per decorare ho creato una sagoma di gufetto (Marta adora i gufi đ ) appollaiato su di un ramo fiorito con la pasta di zucchero ed ho applicato dei piccoli marshmallows a forma di cuore sui lati della torta.
Ecco come ha potuto festeggiare il compleanno mia figlia con i suoi compagni di classe: un gufetto rosa e tanta dolcezza.
Torta compleanno: “Gufetto rosa”