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FILETTI DI ORATA ALL'ARANCIA, SALVIA ED ERBA CIPOLLINA

Filetti di orata all’arancia, salvia ed erba cipollina

FILETTI DI ORATA ALL'ARANCIA, SALVIA ED ERBA CIPOLLINA

Sono molto facili e delicatissimi.Ingredienti per 2 persone:2 orate2foglie di salvia di media grandezza4 fili di erba cipollina frescafarina1 noce di burro1cucchiaino di olio d'olivasale e pepe q.b.il succo di 1 arancia navelProcedimentoSfilettare le orate mantenendone la pelle da una parte, asciugare bene ed infarinare. Far sciogliere il burro con l'olio in una padella ...