Penne cremose con panna e salsiccia

Penne cremose con panna e salsiccia
Penne cremose con panna e salsiccia 5 1 Anonymous

Oggi propongo un piatto semplicissimo e velocissimo da eseguire, ma gustoso e gradito ai palati di grandi e piccoli.

Penne cremose con panna e salsiccia

Penne cremose con panna e salsiccia

 

Ingredienti per 4 persone:

100 gr di salsiccia di maiale

150 ml di panna

280 gr di penne rigate

2 cucchiai di olio

sale q.b.

Procedimento:

In una padella mettere l’olio e la salsiccia privata della pelle e ridotta a piccoli tocchetti.

Far dorare la salsiccia ed aggiungere la panna.

Cuocere per 5 minuti, salare e spegnere il fuoco.

Nel frattempo, far cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

Scolare e mettere nella padella dove avete fatto cuocere la salsiccia e far saltare il tutto (se necessario aggiungere 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta).

Impiattare e… Buon appetito!

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Florindo De Santis ha detto:

È un buon piatto veloce…io eviterei i due cucchiai di olio e sostituirei l'acqua di cottura (utile in molti casi) con tre cucchiai di latte… 😉

Grazie per i consigli! sono sempre graditi!!!