Coppette di cioccolato e crema allo zabaione al moscato e cannella
Ingredienti per 3 coppette (pirottini di carta da 7 cm di diametro)
100 gr cioccolato fondente
250 gr di crema allo zabaione al moscato e cannella
granella di nocciole tostate q.b.
Procedimento
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde e lasciate intiepidire.
Con un pennello, spennellate il cioccolato sulle pareti interne dei pirottini di carta avendo cura di ricoprire perfettamente tutta la superficie.
Ponete in freezer per 15 minuti.
Riprendete i pirottini e ripetete l’operazione spennellandoli nuovamente e riponete in freezer per 2 ore.
Nel frattempo preparate la crema e lasciatela raffreddare.
Togliete i pristini dal freezer, riempiteli con la crema e decorate con la granella di nocciola.
Ponete in frigo per 2 ore e servite.
Buon appetito!!!