Oggi piatto veloce, gustoso e molto semplice nell’esecuzione.

Conchigliette al salame croccante e briciole di primo sale

Ingredienti per 3 persone

200 gr di conchigliette

60 gr di salame crudo

1 cucchiaio di olio

100 gr di primo sale

Procedimento

Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata.

Nel frattempo mettete l’olio in una padella, scaldate ed aggiungete il salame crudo tagliato a piccoli cubetti.

Fate rosolare bene fino a renderlo croccante.

Sminuzzate il primo sale.

Scolate la pasta e fatela saltare in padella con il salame croccante.

Impiattate e distribuite le briciole di primo sale sulla pasta.

Buon appetito!!!