In occasione della prima comunione della figlia di una mia amica, ho creato questa torta.
Mi era stato chiesto di inserire le farfalle per riprendere i decori della festa… ed eccoli accontentati!!!
“Leggiadra mariposa” è una torta molto femminile e romantica piena di sfumature delicate di rosa come le ali di una farfalla.
Ecco come l’ho preparata.
Per circa 40 persone, ho utilizzato due pan di spagna rettangolari (la base misurava 37 cm x 28 ed il piano sovrapposto 18 x 22) ed ho creato una struttura a piani decentrati.
Come farcitura ho utilizzato panna montata e Nutella, bagna alla vaniglia, copertura e decori in pdz.
Felice di essere stata presente, con un mio dolce, in una giornata così speciale!