Strudel con marmellata di pesche e pesche noci
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Anonymous
Un dolce facile e veloce, un’alternativa alla classica crostata.
Ingredienti per uno stampo piccolo da plumcake:
250 gr di pasta frolla
160 gr marmellata di pesche
1 pesca noce tagliata a fettine
zucchero a velo q.b.
Procedimento:
Stendere la pasta frolla ad un’altezza di 5 mm circa.
Mettere in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno.
Bucherellare il fondo.
Distribuire la marmellata e sopra le fettine di pesca.
Richiudere i bordi laterali.
Infornare a 180°C per circa 10 minuti e poi abbassare la temperatura a 160° e finire di cuocere per altri 15 minuti circa.
Togliere da forno e lasciare raffreddare molto bene.
Cospargere di zucchero a velo e…
Buon appetito!