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Filetti di branzino aromatizzati accompagnati da insalatina di finocchi ed arance tarocco

Filetti di branzino aromatizzati accompagnati da insalatina di finocchi ed arance tarocco

INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 2 branzini 1 cucchiaio di battuto di verdure per soffritto (cipolla carota sedano in parti uguali frullati finemente) 1 cucchiaino di burro 1 cucchiaio di olio di oliva pan grattato prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe Procedimento: Sfilettare i branzini, mettere i filetti in un contenitore ed aggiungere 2 cucchiai di vino bianco, 1 cucchiaio di olio ed ...